Umak mlijeko: Dijeta Recepti

Lijepa vitko tijelo podrazumijeva neka ograničenja u hrani. Ali redovna prehrana i odustajanja omiljene hrane utječe na psihološku udobnost. Čak ni vrlo ukusan hrana može spasiti umak mlijeko, dijeta recepti koji neće dobiti nikakve dodatne inča u problematična područja. To može biti prikazani su posebno u tanjure, te aktivno sudjelovati u procesu pripreme glavne jela. Sastojci za prehrambene umak mlijeka postavio u naslovu. To je vrlo vrijedna piće - mlijeko, djelovati kao zgušnjivač brašno ili škrob, ulja, začina, začina. Obično umak povećava kaloričnu hranu, ali se koristi trikove možete ga izbjeći.

Video: FITNESS RECEPTI _ tipa Umak dijeta majoneza (tartar, olioli)

umak mlijeko: Dijeta Recepti

1. Mlijeko umak na paru povrća

Savršeno nadopunjuju povrće, na pari, ovaj umak.

Trebat će vam:

• mlijeko,
• zobeno brašno,
• maslinovo ulje,
• đumbir,
• češnjak.

Zagrijte ulje u tavi i dodajte brašno. Trebala bi kupiti mekanu zlatnu boju. Zagrijte mlijeko u tavi i dodati u malim obrocima, miješanje temeljito. Ostavite na 7 minuta, smanjite vatru na minimum. 2 minute dok kuhani dodatak đumbira u prahu i iscijediti sok od češnjaka. Ukrasiti zelje i dovodi u glavno jelo. Češnjak i đumbir ubrzati metabolizam i pomoći sagorijevati višak kalorija. Zob brašno doprinosi procesu normalizacije probave. Maslinovo ulje je bitan antioksidans.

2. Slatko mlijeko umak

Kako pripremiti prehrani umak mlijeko za slatki zub? Nesumnjivo je neprijatelj isklesane figure - šećer. No, nedostatak glukoze suočava s opadanjem učinkovitosti, do potpunog gubitka snage. Odlična prevencija postaje mliječno slatko umak isporučeni do jela od svježeg sira, voće, pahuljice od žitarica.

Video: Kuhanje mlijeko umak I Alexander Zakurdaev

Temelj:

• nemasnog mlijeka,
• raž brašno,
• sezamovog ulja,
• med
• vanilije / cimeta.

Video: Super Majoneza umak Dijeta

Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri, dodajte brašno i samljeti kvržice. Nakon ući u mlijeko da ga se zgrušati nije, temperatura bi trebala biti iznad 60 stupnjeva. Med zida već pripremljena umak i vanilije ili cimet dodan 3 minute prije završetka procesa na ploču. Ako je dosljednost je jedinstvena, možete koristiti mikser ili blender, do željenog rezultata.

3. Cvjetača u umaku od mlijeka

Vrlo lagana i istovremeno će biti hranjiv jelo - karfiol u umaku od mlijeka.

sastojci:

Video: Kako napraviti dijeta majonezu na Dyukanu Kako prehranom i Dukan majoneze

• zob brašna - 1 žlica,
• mlijeka - 200 ml.
• Jaja - 2 kom.
• korijander,
• sol,
• papar,
• granulirani češnjak,
• zelje.

U tom slučaju, morat ćete minimalnu količinu brašna (1 žlice. Žlica 200 ml.). Zobena kaša zagrijati u tavi bez ulja dok ne osjetite lagani miris oraha. Zatim dodajte toplo mlijeko i miješajte to dobro. Kupus podijeliti u florets i raširena na oblik vanjskog ruba. U ohlađenu Roux dodati istučena jaja 2, korijandera, sol, papar, granulirani češnjaka. Ispunite obrazac s kupusom, ispunimo sve praznine i staviti u zagrijanu 180 stupnjeva peći. Nakon 7 do 10 minuta da bi dobili hranu. Poslužite uz peršin i cilantro.

4. Umak mlijeka kaša

Trebat će vam:

• mlijeka - 200 ml.
• kiselo vrhnje - 2 žlice,
• kukuruzni škrob - 1,5 žlice.

Tradicionalna kaša postat će trajno u izborniku, ako su kuhati ukusna mliječnog umaka. Krava ili koza (200 ml). Povezano s 2 žlice. trunka kiselo vrhnje, dodajte 1,5 st. kukuruzni škrob i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Jednu minutu prije spremnosti soli, kako bi se malo ohladi i ukrasiti sa grančicom komorača. Kukuruzni škrob zadržava sve povoljne karakteristike izvornom i jača živčani sustav.

5. Mlijeko umak s povrćem

Povrće su bitne spremišta vitalnih vitamina i vlakana. Smatra najkorisniji na minimum topline kuhane. Bogati okus umaka nadopunjuje neutralan okus povrća.

sastojci:

• brašna - 1 žlica,
• češnjak,
• mlijeka - 200 ml.
• crvena paprika,
• đumbir,
• kurkuma.

U maslinovom ulju do zlatno smeđe donijeti brašno i nasjeckani češnjak (bolje da se prah ili zrnatog). Dodajte mlijeko, miješajući sve sastojke pirjati umak oko 8 do 10 minuta. U samo nekoliko minuta dok kuhani dodati crvena paprika, đumbir i kurkuma. Povrće (rajčica, krastavci, paprika, mrkva) izrezati zajedno. U središtu je postavljen tanjurima, a ploške su postavljene oko nje. Umjesto toga, uzimaju se sušeno povrće može biti pržen integralnog kruha. Ovaj okus kao odmor za sve članove obitelji.

6. umak „bešamel”

Legendarni umak „bešamel”, predstavio francuskom kuhanje, lako se može smanjiti kalorije. Da biste to učinili, promijeniti nekoliko sastojaka dovoljno.

morate:

• mlijeka - 200 ml.
• zob / raž brašna - 1 žlice. žlica,
• krema
• sol,
• papar,
• muškatni oraščić.

Mlijeka će trebati 1,5% masnoće, zob ili raženog brašna, malo kreme 15%, sol, papar, oraščić. U tavi ili tavu za zagrijavanje ulja (minimalni tlak od požara), doda brašno, neprestano miješajući. Kada se priprema umak uvijek koristite drvenu žlicu. Zatim se polako sipati u vruće mlijeko. Nakon vrenja, kuhanje ne više od 6 minuta, uz dodatak soli, papar i muškatni oraščić. umak Šifra kul (40 stupnjeva) da se vrhnje. Ovisno o željenoj konzistenciji tijekom kuhanja dodati ili oduzeti količinu brašna, s obzirom da je završetak procesa umak zgusne.

7. Meso / Riba u umaku od mlijeka

Pravilno kuhana mesa i ribe su savršeno u kombinaciji s prehrambenim umakom.

morate:

• mlijeka - 300 ml.
• škrob - 2 žlice,
• luk - 2 kom.
• lovorov list,
• sol.

U 200 ml. mlijeka za otapanje 2 žlice. škrob žlica. Pan ili tavi zida 100 ml. mlijeka, 2 kom. omiljeni sjeckani sorti luk, lovorov list, sol. Kada smjesa dođe do kuhati, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi za 7-8 minuta. Natezanje i kombinirati s prethodno razrijeđen škrob. Kuhati na minimalnoj vatri minutu. Kad se umak zgusne do željene konzistencije, izvadite iz topline. Lagana tekstura i odličan okus naglasiti tender meso od piletine, prepelica, zeca. Također, umak je dobro u duetu s lososa i pastrve.

Francuska je prepoznat ne samo kao meka za sve sladokusce, ali i lijepa i lijep tanak nacija. To su pokazali svijetu kraljevski umak kuhati mlijeko. Jednostavno, osnovne komponente kulinarske remek mlijeka, tamo u kuhinji svaki domaćica. Koristeći svoje sposobnosti, maštu i ljubav, možda i kuhati poznata jela u vrlo različitog tumačenja podnošenja im umak mlijeka. Dok održavanje parametara modela, i brigu o zdravlju cijele obitelji.