Projekt - in vitro mesa.

In vitro meso: Smrt za život?

Mi volimo životinje. Kažemo volimo

Trošimo novac na dobru hranu za svoje ljubimce, hraniti mačke beskućnike i pse.

Ali ako mislimo da bi se hraniti neke životinje svaki dan u strašnoj boli ubija stotine tisuća drugih pilići, zečevi, telad, janjad, ribe?

"Nemamo izlaz"- objasniti. 

No, postoji rješenje - ovaj feed "cijevi",

In vitro mesa: invaliditeta.

• In vitro meso će se zaustaviti okrutno masovno klanje životinja.
• In vitro meso će se osloboditi velika područja su sada okupirana pod uzgoj stočne hrane, te ih vratiti na bivše prirodnih ekosustava.
• In vitro meso zaustavljanja efekta staklenika uzrokovano zbog divovske količine „nusproizvoda” životinje.
• In vitro meso, s vlastitim kontrolnim stručnjaka, značajno će smanjiti rizik od bolesti životinja - infekcija hrane, dijabetesa i drugih.  

In vitro meso: proizvodne tehnologije.

Za potreban je proizvodnja umjetnog mesa samo jednom primiti izvorne životinjske stanice - embrionalne matične stanice ili satelitske stanice (specijalizirana matičnih stanica u mišićno tkivo).

Postoje dva pristupa za proizvodnju mesa u epruveti:

• formiranjem agregata nevezani mišićnih stanica,
• oblikovanjem strukturirani mišića.

Drugi pristup je puno složeniji nego na početku. U prvom slučaju dovoljno je staviti originalne stanice u bioreaktor, a zatim neprekidno miješa. Myshshesnoy za rast tkiva potreban sustav perfuzije (kao što je dotok krvi) za isporuku kisika i hranjivih tvari do rasta bakterija i uklanjanje otpada. Osim toga, potrebno je i da rastu druge vrste stanica, kao što su adipocita, koje su kemijski glasnici koji pružaju sve veći mišić informacija o njihovoj strukturi. Na kraju, potrebno je mišićno tkivo fizički protežu (za simulaciju vježbe) da se razvije.

Dakle, pretpostavlja se da je prvi umjetni meso u obliku mljevenog mesa (koji se može koristiti prvi - jednostavnije - utjelovljenje proizvodnje).

Proizvodnja umjetnog mesa u laboratoriju je vrlo skupo, ali se očekuje da će njegova cijena može se svesti na vrijednosti koja je usporediva s troškovima običnog piletine. konzorcijum "In vitro mesa" On procjenjuje da će do poboljšanja proizvodne tehnologije, moguće je postići dovoljno nisku cijenu - oko 3,5 eura po jedan kilogram mesa.

Znamo da tehnološke inovacije su uvijek skuplji, ali uvijek postati mnogo jeftiniji s vremenom, uz poboljšanje tehnologije proizvodnje. Proizvodnja umjetnog mesa ne bi trebao biti iznimka.

Iz naše razumijevanje važnosti problema naših odluka i aktivnosti koje u velikoj mjeri ovisi o izboru načina na koji će čovječanstvo nastavili. 

Video: Meso budućnost / Meso budućnost (2011)

Važno je da:

• Tehnologija uzgoja umjetno meso ne podrazumijeva korištenje metode genetičkog inženjeringa - prirodne i genetski modificirane stanice rastu isto.
• Nisu svi ljudi su spremni odmah vjerovati u sigurnost laboratorijskog mesa. Znanstvenici upozoravaju da je za neko vrijeme, oni će ispitati da li je meso u uobičajenom smislu.
• Ankete pokazuju ljude u inozemstvu da većina ispitanika ima pozitivan stav prema proizvodima od takvog mesa.

Video: in vitro mesa

Dakle, koristi od umjetnog mesa ispred prirodna jasna:

Video: CMT uživo. budućnost hrane: što jedemo u zadnjih 100 godina? Tsatsulin Boris

• Sigurnost - odsutnost patogena i antibiotika su naširoko koristi u stočarstvu.
• Čovječanstvo - za proizvodnju umjetnog mesa ne treba odrasti i ubijati životinje.
• Ekološki - smanjuje štete uzrokovane Stočarstvo okruženju. Stoka štete za okoliš je ogroman - proveo veliki zamelnye i voda, staklenički plinovi proizvedeni su i uništeni ekosustav (za više detalja - naštetiti proizvodnju stočne hrane mesa za okoliš >>>).

In vitro meso: Vrijeme je da se djeluje.

Sve nove priče često se neprijateljski prijem: trebamo samo podsjetiti na genetiku i homeopatiju. Sada bez ovog znanja je život nezamisliv

Video: Giroskuter Solowheel Jota: Novi elektrokoleso od tvorca "The Nightingale" i „Hovertreks» - kickstarter

Sada je vrijeme za stvaranje i masovna proizvodnja novog proteina. I moramo uhvatiti u koštac s problemom i razmišljati o tome kako hraniti ljude: uskoro će morati preživjeti rast svjetskog stanovništva, jedan ili drugi način, povećati proizvodnju mesa.

No, to je mala digresija, a mi smo natrag u naše kućne ljubimce.

Kućni ljubimci nego jednostavno nije hranio. Neki - obrok s magistarskog stola (koji je, prema veterinara, nije dobro). Ostalo - posebna hrana za životinje. Ali koristi od tih paketa i staklenke, ne možemo biti sigurni, jer proizvođači u borbi za kupce koji žele povećati atraktivnost hrane, dodajući pojačivača okusa i ostali dodaci su daleko od bezazlene. Nitko ne provjerava sigurnost hrane za životinje. No, mnogi su bakterije i virusi se ne boji toplinske obrade i može dovesti do širenja raznih bolesti. Životinje nakon jela hranu, često pada u prijemu u veterinarskoj klinici, - proljev, povraćanje, itd Saznajte više o opasnostima od mesa hrane za pse i mačke. >>>

In vitro meso: Start - pola bitke.

U filmovima znanstvene fantastike i knjiga spominje hranu, proizvodnju sintetičkih metoda. Predviđanja se prave futorolozi. Već kuha i jede u prvom svjetskom kosanog mesa za koji je stvoren iz matičnih stanica!

Prije nekoliko godina u Londonu prezentaciju. To je bio hamburger - za ljude, naravno. No, nakon ovog događaja sve više i više ljubitelja životinja i veterinarski stručnjaci počeli ozbiljno razmišljati: kako stvoriti feed za četveronožne prijatelje, ali kao da je to korisno i, u isto vrijeme, ne bi morao ubiti druga živa bića. I to je jako dobro ako je proizvodnja hrane neće biti pogođeni i okoliš. Da, kao što su ekonomisti dodao: "I da hrana nije preskupa",

Znanstvenici su naučili kako izolirati matične stanice iz posteljice. Napomena za to dobiti nije potrebno ubiti životinju! On je razvio tehnologiju koja omogućuje izdvojiti i sakupiti matičnih stanica iz fetusa strane posteljice. Te stanice se nalaze u placenti, koji je odvojen odmah nakon rođenja beba životinja i obično nakon toga uništen veterinari ili jednostavno bačen daleko. Ona sadrži matične stanice imaju sposobnost da transformira u bilo koji organ tkiva - pluća, jetre, pa čak i mozak.

Kao što se očekivalo, znanstvenika, posteljica sadrži značajne količine matičnih stanica rjeđe vrste koje su sada naučili napraviti.

Matične stanice posteljice ne treba reprogramirati da postanu svako tkivo u tijelu.

Za proizvodnju željene količine mišićnih vlakana u tim na čelu s nizozemski znanstvenik Mark post (Marko Post) to je oko tri mjeseca. Za to vrijeme oni koriste matične stanice su narasli oko dvadeset tisuća mišićnih vlakana, koji se zatim stisnut i pomiješane s brašnom jajima i krušnim mrvicama. Željenu težinu boja daje, boja repa sok i šafran.

Takva hrana nakon nekog vremena će nas spasiti od vlasništvo to uzgoja životinja u svrhu daljnjeg klanja i potrošnje. Neki znanstvenici se slažu: meso iz posteljice - budućnost.

Izrada svoj biokemijski način da pomogne riješiti problem nedostatka proteina prehrane stanovništva u svijetu i smanjiti poljoprivredno zemljište u zoni rizično poljoprivrede.

tijekom vremena, proizvodnja mesa u laboratorijskim uvjetima može postati mnogo prikladnije od ekonomske točke gledišta.

In vitro meso: Ekonomska izvodljivosti.

Znanost i poslovno imaju zajednički cilj - povećati u rasponu i dostupnost životinjskih proteina. Potrebno je osigurati tradicionalni svojstva potrošača proizvoda.

Prema nekim laboratoriju rastuće mesa za 80% smanjiti emisije stakleničkih plinova i smanjiti 82-95% vode. To više neće imati smisla da rastu usjevi za proizvodnju mesa.

Da se dobije 1 kg peradi, svinjski i goveđi potrebi, 2 i 4, - 7 kg zrna. Ako je meso uzgojeno u laboratoriju, procjenjuje se kako bi se smanjio opseg zemljišta za usjeve za prehranu životinja - do 98%.

Dakle, nove tehnologije pomoći će proizvoditi umjetno meso za ljude i za životinje.

Meso proizvedena biokemijski, često pojednostavljeno kao "meso tube", Podsjetnik: to je umjetno uzgajane tkivnih proteina identičan prirodnom mišićnog tkiva životinja u njegovu strukturu. proizvoditi svoje "bez žrtvovanja" - iz posteljice.

In vitro meso: ne naškoditi.

S obzirom na sigurnost. In vitro mesa je apsolutno čista, a usputni agenti u njemu, i zbog toga neće biti izvor zaraze. Opasnost od unosa bolesti teoretski eliminiran uz pravilnu sanitarnu kontrolu. Meso će se pitate sadržaj masti, što smanjuje broj bolesti u kućnih ljubimaca, dijeta koja će uključivati ​​hranu.

In vitro mesa: ekologiju.

Tradicionalne poljoprivredne metode korištene u proizvodnji mesa životinja danas može nazvati neobičan.

Tradicionalna stoka pojačava efekt staklenika na Zemlji. I to je dokaz prednosti cijevi za punjenje. Cijeli ozbiljno smanjiti svoje troškove proizvodnje vode, energije i smanjenje emisije metana u usporedbi s konvencionalnim uzgojem i klanje.

Sintetički mesa može smanjiti utjecaj na okoliš i 60% kao smanjenog utjecaja na okoliš drugih tehnoloških tvrtki. Proizvod je patentiran i bit će pod strogim nadzorom developera i investitora.

Očekuje se da će proizvodnja laboratorij može se uzgajati onoliko mesa kao smatra neophodnim za potrošača, a ne gram više. To će uštedjeti prirodnih resursa.

Mi ćemo biti u mogućnosti dobiti funkcionalan, prirodnu hranu - za ljude i kućne ljubimce.

Čovječanstvo čini izbor. To je vrijeme za sve nas da donese odluku. In vitro meso ili uništenja živih bića?

Dovoljno argumenata u korist bivšeg? Vaš odgovor - to napisati ovdje: https://facebook.com/growninvitro