Šteta i koristi od crnog i zelenog čaja.

Različite vrste čaja toliko razlikuju u njihovom okusu i svojstva, teško je govoriti o prednosti i opasnosti od čaja

Ove dvije vrste čaj zapravo napravljen od jednog biljke, a razlikuju se među sobom samo u načinu obrade. Međutim, učinak crnog i zelenog čaja na organizam je drugačiji u nekim aspektima, ali u mnogim aspektima ista.

crni čaj pri obradi prolazi dulji lanac od zelena. Kao rezultat toga, mnoge hranjive tvari gube. Prema tome, zeleni čaj Smatra se više korisno piti od crna.

Važno je napomenuti da je crni čaj i zeleni čaj To postavlja mnoga pitanja. Možete pronaći informacije o oba prednosti, te o opasnosti od čaja. A to je i razumljivo - Crni i zeleni čajevi sadrže bioaktivne tvari, koje mogu imati i pozitivne i negativne učinke na ljudski organizam.

Prije svega, riječ je o kofein (Za više detalja o učincima kofeina na tijelo u članku o opasnostima i prednostima kave). Osim dobro poznatog kofeina sadržane u čaju teofilin, što malo ljudi zna nešto. Eterična ulja su prisutni u čaju koji se ne ponašaju na najbolji način u procesu zavarivanja. Površina Film čaj formira se sastoji od mikroorganizama koji se, pak, mogu oštetiti probavni sustav.

Zašto se češće može čuti na prednosti čaja, od njegove štetnost? Budući da je većina informacija o čaju dolazi od svojih proizvođača. Jednostavno rečeno - to je reklama.

Stavimo stvari u red i razumjeti, što je koristi i štete od crnog i zelenog čaja. I, naravno, govoriti o kako odabrati, skuhati i piti čaj nauditi od njega bio je minimalan, a koristi maksimalna.

• Upotreba crnog i zelenog čaja.
• Šteta od crnog i zelenog čaja.

Upotreba crnog i zelenog čaja.

• Koristi od čaja s prevrnut želuca i probavnih problema.
• Prednosti čaja za čišćenje tijela od toksina.
• Prednosti čaja za čišćenje tijela od teških metala.
• Prednosti čaja protiv zračenja.
• Prednosti čaja za prevenciju raka.
• Prednosti čaja za jačanje krvnih žila.
• Prednosti čaj za mršavljenje.
• Prednosti čaj za dijabetes.
• Čaj Prednosti plovila i proizvode za kontrolu razine kolesterola u krvi.
• Koristi od čaja za zube.
• Prednosti čaja s konjunktivitis.

Koristi od čaja s prevrnut želuca i probavnih problema.

U zeleni i crni čajevi imaju baktericidna svojstva i uništavanja patogena u gastrointestinalnom traktu. U isto vrijeme, čaj tanina pomaže da se normalizira probavu.

Prednosti čaja za čišćenje tijela od toksina.

Zeleni čaj olakšava čišćenje toksina iz tijela u većoj mjeri nego crna. To je jedan od razloga da je zeleni čaj je preporučljivo piti pod strogu dijetu. Zeleni čaj djeluje kao adsorbensa - čisti želudac i crijeva i čisti bubrege.

Prednosti čaja za čišćenje tijela od teških metala.

Uz hranu i vodu pada u naše tijelo su teški metali - olovo, živa, cink i drugi. Čaj (naime, tanina njemu sadržani) pomaže uklanjanje teških metala iz tijela. Opet, prednosti zelenog čaja će biti veća nego što je crno.

Prednosti čaja protiv zračenja.

Zeleni čaj se smatra učinkovit protiv bolesti zračenja, neutralizira štetne učinke zračenja iz kućanskih aparata - računalni monitori i televizijskim ekranima. Učinkovitost crnog čaja u neutralizaciji zračenja je znatno manja.

Prednosti čaja za prevenciju raka.

Zeleni čaj smanjuje rizik od raka. Svojstva protiv raka zelenog čaja povezana sa svojom sposobnosti da očiste krv - kako osloboditi tijelo od toksina i teških metala.

Prednosti čaja za jačanje krvnih žila.

Tanina je već spomenuto, dio crnog i zelenog čaja, jača krvne žile.

Prednosti čaj za mršavljenje.

Zeleni čaj smanjuje apetit i regulira nodrenalina (nodrenalin igra važnu ulogu u formiranju masti). Naravno, kako bi se dobili osloboditi od dodatnih kilograma nije dovoljno samo piti zeleni čaj. Još uvijek je potrebno jesti pravo i vježbe za mršavljenje (općenito, olovo

No, zeleni i crni čaj ne samo da sadrži kofein i teobromin, pa čak i teofilin, koji su također aktivno utjecati na kardiovaskularni i živčani sustav.

Naškoditi čaj tijekom trudnoće.

Zeleni čaj sprječava normalnu apsorpciju folne kiseline potrebne za razvoj djeteta mozak. To je zato što je zeleni čaj je sadržana u velikom broju kemijskih spojeva s imenom neproiznosimym "epigalokatehin galat",

Pa, kofein, naravno, nije najbolji prijatelj trudna. Ako o utjecaju crnog čaja na unos folata nije poznat, kofein u crni čaj nije otkazan. Pijenje nekoliko šalica zelenog ili crnog čaja dnevno može dovesti do niske porođajne težine, prijevremenog poroda, te uzrokovati čak i smrt fetusa.

Na temperaturi Hurt čaj.

Crni i zeleni čaj sadrži teofilin, što povećava tjelesnu temperaturu. Tako je zeleni čaj samo pogoršati stanje pacijenta.

Šteta na čaj kod peptičkog ulkusa.

Prije bih rekao da nije štetan, i kontraindikacije. Na želučani ulkus čaja, osobito zelenog, kontraindicirana, jer to povećava kiselost želuca, što sprječava zacjeljivanje rana i može uzrokovati pogoršanje stanja pacijenta.

Šteta čaj za hipertenziju i aterosklerozu.

I još kontraindikacija: šteta čaj u ove bolesti je da se sužava krvne žile. Iz toga povećava rizik od krvnih ugrušaka. I pogodite žile sužavaju zbog čega? Sve zbog istog kofein i teofilin.

Čaj štetu na jetru.

To uzrokuje oštećenje jetre je zeleni čaj. Polifenoli zelenog čaja (crni čaj polifenoli vrlo malo), jako opterećenih jetre, naročito kada je pio ovo piće u velikim količinama.

Oštećenje čaja zbog stvaranja kamena.

Zeleni i crni čaj može promicati formiranje bubrežnih kamenaca i mokraćnog mjehura. Pogotovo ako se pije čaj hladno.

Oštećenje čaja zbog ispiranja elemenata u tragovima.

Zeleni čaj i crni pere magnezija i kalcija iz tijela. A krivica za to je isto kofein.

Čaj štete kostima.

Nedavne studije na miševima su pokazala da zeleni čaj može imati negativan utjecaj na strukturu i gustoću kostiju. Međutim, kod ljudi su proveli takve studije.

Čaj štete zbog formiranja guanin.

Sadržani u crnom i zelenom čaju u velikoj količini u propadanju purina mokraćnu kiselinu. Povećana koncentracija mokraćne kiseline u plazmi krvi (hiperurikemijom) može dovesti do taloženja od njegovih soli u zglobovima čime ih upala (gihta), kao i na bubrega i mokraćnog mjehura (kamena). Zeleni čaj pogoršati stanje oboljelih od reume i artritisa.

Čaj štetu na zubima.

Da, da. Sjećam se da sam napisao o čaj koristi za zube. Ali i drugi dokazi pokazuju da čaj može uništiti zubnu caklinu. Pa što da vjerujem? Ne znam, ali ne bih isprati zube čaj.

Šteta čaj za apsorpciju željeza.

Kofein u čaju ometa apsorpciju željeza.

Kofein u čaju

Sadržaj kofeina je vrlo mnogo ovisi o čajevima i vrijeme trajanja infuzije (duže pivo čaj, više kofeina vrijeme da ide van piti čaj lišća). U principu, kako u crnom i zelenom čaju mogu sadržavati kofein, čak i više nego u kavi. No, kofein u crnom i zelenom čaju pomiješana s tanina i katehina. Kao rezultat toga, učinak čaja je vrlo različita od učinaka kave. S jedne strane, kofein iz čaja se probavlja sporije, odmah djelovati nježno, a ne (nakon otprilike pola sata), a njegovo djelovanje traje oko 2 sata. Na kraju razdoblja djelovanja kave je napad pesimizma - oštar, ali kratkog vijeka. Čaj nema takav učinak, ali dugoročno korištenje uzrokuje melankolija. I u velikim količinama uzrokuje sindrom kroničnog umora! Inače, učinci kofeina u crni čaj i zeleni čaj na živčani sustav se razlikuje od kave.

Nisam detaljno opisati, što je kofein štetan za tijelo. To je dovoljno rečeno u članku o opasnostima i prednostima kave.

Kako odabrati i pripremiti čaj ozljede je manje dobro i još mnogo toga.

Po mom mišljenju, za zdrav sadržajem osoba kofein, sa svim svojim štetnim svojstvima crnog i zelenog čaja, kao i druge štetne tvari, ukinuti sva blagotvorna svojstva čaja. Ali vi svibanj naći neki drugi način. Moj zadatak - samo pružiti svojim čitateljima s punim i objektivne informacije iz kojih svatko može izvući vlastite zaključke.

Ako su ljekovita svojstva čaja čini vam važnije od štetan, onda ćete biti zainteresirani da znaju kako odabrati najkorisnije čaj je da ga skuhati, i kako se koristi, kako bi se smanjila šteta i dobiti najviše koristi.

• Odabir najkorisnije zeleni čaj.
• Izbor najkorisnijih crnog čaja.
• Kako skuhati zeleni čaj.
• Kako skuhati crni čaj.
• Čaj šteta ako se koristi ispravno.

Odabir najkorisnije zeleni čaj.

• Najbolja kvaliteta zeleni čaj - macrophylla. Zadržao zeleni čaj ne bi trebalo biti više od dvije godine. svježi čaj lišća su glatke, prirodne zelene boje i mekana na dodir. Stari čaj, s druge strane, bez sjaja, tvrdi na dodir. Od ovog čaja je dobra nema.
• No, kvaliteta okus čaj lišća je teško odrediti. Nažalost, miris čaja može dati štetne Imitativi okusa.
• Također je važno gdje se uzgaja čaj. Najkorisnijeg zeleni čaj uzgaja u Japanu i Kini. Indijski i Cejlon zeleni čaj se smatra niže kvalitete.
• I na kraju, pakiranje: čaj ne bi trebao biti je zadržao u celofan. Najispravnija ambalaža - od pergamenta ili folijom.

Izbor najkorisnijih crnog čaja.

• Kao i kod izbora zelenog čaja, prednost treba dati veliki crni čaj. Čaj lišća treba biti glatka i zakrivljene, što ukazuje na kvalitetu obrade čaja. Ne bi smjelo biti slomljena listovi i mrvice.
• Kvaliteta čaj miris bi trebao biti živo i odgovarajuće vrste, ali nije oštar (oštar miris govori dodaje čaj štetno iskustvennom okusa). Nažalost, ne možete uvijek otlechit prirodnu aromu iskustvennom.
• Najbolja crni čaj se uzgaja u visinskim plantaže. Ove plantaže su u nekoliko zemalja: Indiji (Darjeeling četvrti, Kaziranga Nacionalni park, Assam, Nilgiri i), Šri Lanka (Nuwara Eliya), Kina (Yunnan i Fujian) i Japana (Uji).
• čaj ambalaža - od pergamenta ili folijom.

Kako skuhati zeleni čaj?

1. Mark oko 0,5 žličice zeleni čaj lišća na 1 šalicu vode (čaj dvorac određuje se ovisno o vašem ukusu).
2. Donesite vodu gotovo do točke vrenja (!) - do točke u kojoj samo mjehurići početi da se pojavljuju na dnu kotlića.
3. Hladnom vodom do 70-80 stupnjeva.
4. Ulijte u kuhalom za vodu potrebno je u 3 faze:
• Ulijte trećinu čajnik i pričekajte 2 minute,
• zaliti vodom do pola i opet čekati 2 minute,
• Top do 2/3 kotlić i uliti do spremno (ukupno vrijeme infuzije - 8.10 minuta).
• Prelijte čaj u šalice.

Možete pronaći recepte za varenje zeleni čaj, ali opća pravila su kako slijedi:

• Za zavarivanje se koristi samo počela kuhati vodu, ostuzhennoy do 70-80 stupnjeva.
• Pivo zeleni čaj dulje nego crne.
• Zavarivanje nije razrijeđen s vodom.
• Varenje se može koristiti porculan, staklo ili keramičke čajnik (prednost se daje keramika).

Zeleni čaj može pivo 3-4 puta.

Sa šećerom i mlijekom, zeleni čaj nije kompatibilan. Možete dodati med ili steviju.

Kako skuhati crni čaj?

Proces proizvodnje piva crni čaj se razlikuje od zelene. Proporcije čaj lišća i vode - na okus.

1. Dovesti vodu na čir (ne do prvih mjehurića što je zeleni čaj).
2. Hladnom vodom do 90-95 stupnjeva.
3. Prelijte čaj lišća i sipati vodu u kotlić u dva koraka ili u jednom koraku.
4. Ukupno vrijeme infuzije - 3-4 minute.

Pivo crni čaj opet ne preporučuje.

Čaj šteta ako se koristi ispravno.

• U napuštenom čaja za dugo vremena povećava količinu štetni za kardiovaskularni sustav purinskih spojeva. Međutim, ovi spojevi nastaju tijekom procesa zavarivanja, već je duže čaj je pivo, pa su postali. Nakon 20-30 minuta kuhanja čaja ne mogu piti.
• Kada se koristi zajedno sa alkoholom čaja aldehidi nastaju koji su štetni za bubrege.
• Konzumiranje velike količine čaja izaziva intoksikaciju, glavobolju, mučninu i vrtoglavicu.
• Previše vrući čaj dovodi do opekline unutarnjih organa. Ako pijete vrući čaj stalno, vaši unutarnji organi su oštećeni, nabrati, oni mogu biti formirane pukotine. Redovni opeklina povećava vjerojatnost raka. No, sve navedeno vrijedi ne samo čaj, ali i na sve tople napitke previše.
• Ako kipuće vode skuhati čaj, koristite ga praktički ne ostaje, ali će dodati značajno štetne tvari (na primjer, isti purina spojevi).