Soja: korisna svojstva i kontraindikacije

Soja se smatra učinkovito sredstvo u borbi protiv raka i prevenciju raka dojke. Ovaj proizvod je u stanju ubrzati metabolizam i zadovoljiti glad. Odgovarajući na pitanje o tome što je korisno soja, nutricionisti savjetuju da obratite pozornost na proizvod. Zbog visokog sadržaja proteina, škrob i nezasićene kiseline soje smatra vrijedan zamjena za meso.

Soja: korisna svojstva i kontraindikacije

Uz redovitu uporabu, soja može spriječiti nakupljanje kolesterola u krvnim žilama. Soja produkt je neophodna u slučaju pretilosti, dijabetesa i hipertenzije. A u kategoriju onih koji trebaju koristiti soja, dobiti ljudi koji ne podnose mliječne proizvode. Kako bi smanjili kolesterol u krvi trebaju jesti ne više od trideset grama soje dnevno.

Za kuhanje, koja se koristi kao zasebna sastojak ili aditiva, kao što su prehrambeni proizvod soje. Korisna svojstva i kontraindikacije mesa ovisi o količini proizvoda konzumira dnevno. Na primjer, za učinkovito težine i težine normalizacije je dovoljno da se dan za dvije žlice soje praška žlice u čistom obliku ili iz drugih proizvoda.

• Kaša sa sojinim mesom

Pogodno sojino meso kao dijetalna i vegetarijanska jela. Međutim, prije jela, soja meso mora prvo biti namočen u kipuću vodu, a nakon dva sata proizvod može biti varivo s lukom i dodati u kašu.

U kuhanju, soja recepti su naširoko koristi za pripremu prehrambenih juhe, salate, hamburgerima, i neke slastice.

• Riblja juha i soje

Za pripremu juha od soje zahtijeva komad riblji fileti, jedan srednje luk i mrkve, 100 grama graška, isti iznos od cvjetače, 120 grama sojinog i lovorov list, malo začina.
Riba i soja su kuhana dok ne omekša, izrezati na srednje mrkve, luk, kupus rastaviti u florets i dodati juhu. Kuhati povrće za deset minuta. Na kraju dodajte začine, svježe bilje.

• soja burgeri

Da bi ukusne hamburgere prehrani potreba 100 grama soje, 10 grama krušnih mrvica, jedno jaje i 80 grama tofua.
Soja prednatopljena i kuhano dok kuhani. Ostavite da se ohladi, a zajedno sa sirom twist kroz mljevenje mesa, dodajte jaje i malo soli pomiješajte sastojke temeljito. Zatim, kotleti, mahom urušavanja u krušne mrvice i prže u tavi s non-stick premazom.

• Pate od soje

Može se pripremiti od rafiniranog sendvič soje paštetu. Za ovaj proizvod se miješa sa sojinim orasima, bosiljak, korijander i peršin, zemlju u blenderu do uniformnosti. Da bi se smanjila kalorija matice koriste se umjesto gljiva ili patlidžan.

Osobe koje pate od bubrežnih kamenaca bolesti i male djece odnosi se na one koji su kontraindicirani soja, jer može uzrokovati bubrežne kamence. Pretjerana konzumacija soje ima negativan utjecaj na štitnjače i dovodi do problema s cirkulacijom.