White meda bolesti otiska - bronhitis i upalu grla odmah otići!

Većina ljudi na sjećanje meda su ljepljiva masa jantara ili smeđu boju. No, neki stručnjaci posebno cijeniti bijeli med. Boja ovog prirodnog proizvoda ovisi o vrsti medonosan biljaka. Tipično, sirovi med ima svijetlo žute boje i postaje bijela tek nakon kristalizacije.

Najčešće biljke meda

Što je bijeli med, a od onoga što je boja?
To je najčešće dobiva iz maline cvijeća, djetelina, bagrem, lucerne i pamuka. Aroma i aromatičnih kvalitete proizvoda iz različitih biljaka imaju svoje jedinstvene karakteristike.

• Malina: pcheloproduktov od nektara cvijeća malina vrlo ukusna, ona ima nježan slatki okus i topi se u ustima. Pčele sakupljaju nektar poput divlje divlje maline i kućni vrt.
• Clover: s bojama bijele djeteline med razlikuje od vanilije okus i aromu. To je velika pomoć za prehlade, smiruje i pogodan je za osobe koje pate od nesanice. Kada pohranjen za dugo vremena ostaje tekućina.
• Lucerna: slatkoću meda iz ljubičaste cvjetove i ljubičasta lucerne ima specifičan okus i aromu. Nakon kristalizacije postaje bijela i kremasta konzistencija.
  
  
• Pamuk: pamuk med razlikuje po tome okus u cijelosti objavljeni nakon saharifikaciju. Dakle, svježi proizvod ne treba staviti na stol. To je svjetlo, kao da je zrak tekstura i bijele boje.

Osobito cijenjena sorte bijelog med od cvjetova lipe, bagrema i slatka djetelina. Bijela vapno med je poznat ne samo po svojim ljekovitim svojstvima, ali i poseban miris lipovog svijeta. Nakon saharifikaciju smrzava i postaje poput rastopljenim maslacem.

Savjet: Ako neko vrijeme nakon kupnje ste se pitali zašto je med postao bijela i gusta, imajte na umu da je to - zajednička značajka lipe meda. Prirodni proizvod bi trebao kristalizirati.

Foto: bijelo vapno med nakon zasaharivaniya:

Gledičija svježi nije bijela, nego prozirna, gotovo poput vode. Je naznačen time, da kristalizira samo u smjesi s drugim vrstama. Poznat po svojim hypoallergenic, tako da se može dati čak i male djece.
Espartsetny smatra jednim od najvrednijih vrsta meda. On je prvi transparentan zelene, zatim bijeli. Ovaj proizvod je vrlo mirisne, okus je sladak i nježan.

rijetka vrsta

• Med kipreyny ima bijelu boju. U svježem obliku sliči konzistencije kreme ili masti, i zelenkasti ton ponekad zbuniti čak i stručnjake. Candy proizvod brzo, a na njegovoj površini formiraju se žitarice, poput pahuljica. Dakle, čak i prirodni pčelinji proizvodi često u zabludi za varanje. No, njegova nevjerojatna okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
• Tavolgovy - jedini bijeli med, koji je u početku ima bijelu boju.
• Apple-višnje: nektar pčela tijekom stabala cvatnje jabuka i višanja.

tajga razred

Tajga bijeli med treba napomenuti odvojeno. Med za njega su sljedeće biljke:

• 
  Fireweed biljka popularno poznat kao vrba-bilje
  odlicno,
• maline,
• silovanje,
• Medvjed cijevi,
• angelica,
• kadulja,
• slatka djetelina,
• vrba-biljka (Epilobium)
• Geranium sylvaticum,
• Končara i drugi.

Ove biljke rastu u sjeverni tala jedinstven mineralni sastav, i sve hranjive tvari prelaze u nektar.

med erythronium

Erythronium raste u mješovitim i crnogoričnim šumama Altai, na Kavkazu i Kazahstana. On je uvršten u Crvenu knjigu, tako da su pčele rijetko dobiti od nektara.
U obrascima kristalizacije boje meda izrazio žitarice pečeni mlijeko, pa se često prodaju u obliku kreme. Na početku svog zasaharivaniya puta miješa i tučeno. Kao rezultat toga, med erythronium pobijeli i kremast. To se koristi za bolesti probavnog sustava, pluća, srca, bolesti kože. Mnoge zanimljive stvari o tome možete saznati iz članka: Med erythronium - jedan za želudac, u liječenju će se samo minutu.

Kako napraviti med bijelo

Gore navedeno opisuje varijacije bijelog meda, ali bi to - pitanje koje ostaje da se odgovori. Vi mislite da bi za proizvod samo treba pčele. U stvari, vrlo važan rad pčelara. Uostalom, morate naći mjesto gdje nema biljaka raste, daje tamnu boju meda. Osip, u tu svrhu postavljena uz velike usjeva djeteline, lucerne ili drugim prikladnim medonosnih biljnih vrsta.
Postoje neki bijeli med sorte, koje se ne javljaju u prirodnim uvjetima.

Smjesa s matičnom mliječi

Matična mliječ - još jedan proizvod pčelarstva. To je vrlo korisno u mnogim bolestima i njihovoj prevenciji, ali to je nemoguće koristiti čisti oblik, kao što se lako može prelaziti dozu. Pčelari su našli dobro rješenje - med mješavina s dodatkom mlijeka.
Bijela med s matičnom mliječi je izvor elemenata u tragovima i vitaminima. To je učinkovit u prevenciji ateroskleroze i srčanih bolesti, koristi se u poremećajima imuniteta, za poboljšanje sastava krvi. S tom smjesom kurativno liječenje bronhijalne astme, kataralni bolesti. Smatra se da je matična mliječ med produljuje život. Pročitajte više o blagotvornim svojstvima majčina mlijeka se mogu naći u sljedećem videu:

Napomena: Matična mliječ je prirodni konzervans, pa se med ne kvari mješavinu dugo i kisnet.

Krem med

Krem med ili med bijeli šlag dobiti obradu svezheotkachannogo proizvod. Nakon premlaćivanja on dobiva dodatni novac. Konzistentnost meda „krema” kao debeli majoneze ili margarina. Nije se držati rukama, a ne mrlja odjeću, više ne izgubiti. Kremasti dosljednost održava tijekom cijele godine, a zatim kristalizira. Izvana, Šlag med bijelo - gotovo poput maslaca. Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod, upoznati ga više, pročitajte članak Prekrasne svojstva meda kreme: ne dobiti vaše ruke prljave i ne teče sa sendvičem.

Napomena: ako se med ne grije kada mućenje i dodao druge tvari, korisna svojstva su sačuvani u punom zaslonu, kao i ukus. Neke vrste (npr silovanja), čak i poboljšati njihovu izvedbu.

Pitajte pri kupnji bijeli med: ime i prezime, koje područje je proizvedeno i koliko dugo prije. U proljeće gotovo bilo meda će se kandirano, tekuće konzistencije treba upozoriti u smislu krivotvorenja.