Preporuke za hranjenje žuč ustav

Ljudi Ustav Žuč u prehrani treba isključiti pržene, masne i jako začinjene hrane, jačanje stvaranje žuči.

Video: Ayurveda za žene (1 sat - Vata tip ustav)

Potrebno je napustiti oštrih okusa u korist gorak. Možete imati malu količinu crvenog i crnog papra, luk, češnjak. Ipak, od začina je bolje koristiti nešto što ima malo slano, gorko ili slatko okusa. Papar je bolje zamijeniti hrena ili gorušica (posjeduju choleretic djelovanje). No, čak i sa ovim začinima trebaju biti u skladu s mjerom i boriti se za „zlatnu sredinu”. Posebno su korisni đumbir, kardamom, muškatni oraščić, šafran. Sol treba koristiti umjereno, u svakom slučaju, ne pretjerati hranu i nedosalivat ga na tanjur. Trebali odustati od rafiniranog šećera.

Općenito, prednost treba dati gorak, opor, slatko ili malo kiselkastog okusa. Zanimljivo je kombinirati različite okuse zajedno. Na primjer, gorko-slatko, kiselo, slano, slatko, slano, opor ukus slatkog dati neobična kombinacija s uobičajenim proizvodima, poboljšavajući njihov učinak na tijelo.

Ne smije se zaboraviti da postoje nekompatibilnosti. Dakle, riba ne može jesti zajedno s mesom i jajima. Također jela od ribe ne preporuča se dodatak mliječne proizvode. Meso hrana se ne može kombinirati s mlijekom. Meso se ne može kombinirati s prilozima poput heljde. Ne preporuča se napraviti salata i rajčica i krastavaca. Također, ne jedu mliječne proizvode, zajedno s voćem i povrćem. Pogotovo jer ne mogu jesti ustajale hrane, pa čak i zagrijati hranu preostao od jučer. Kršenje ovih pravila će dovesti do neravnoteže u probavnom sustavu.

Ljudi Bile ustav može konzumirati mliječne proizvode (kefir, jogurt), ali njihov broj mora biti ograničen. Najveća korist od tijela će donijeti kobilje mlijeko, ali je također potrebno piti u umjerenim količinama. Mlijeko je dopušteno jesti samo mršav.

U izradi pravilnu prehranu važno je uzeti u obzir doba godine. Tibetanski liječnici vjeruju da pad povećava aktivnost jetre, povećava proizvodnju žuči. Potrebno je izgraditi svoje rezerve uoči zime, jer žuč grije dugo tijelo zimskih mjeseci. Solarna energija u ljeto grije jetru i doprinosi akumulaciji i oslobađanje žuči. Dakle, dijeta treba biti posebno oprezan u jesen, tako da ne ometaju prirodne procese unutar.

Pitta dosha - najbolja hrana za ovaj ustav - kuhana, pirjana ili na pari. Snaga frakcijski - jedenje trebao biti barem 4-5 puta dnevno u malim količinama. Frakcijske snaga pomaže da bolje probaviti i apsorbirati hranu, ima blagu choleretic učinak, poboljšava motoričku aktivnost crijeva. Kasno večera štetni za ljude žuči ustava. Pickle jelo treba biti vrlo umjeren. Možete obrisati ljepljiv meso ili povrće previše teško.

To ne povrijediti jetre svježe nemasno svinjetina, govedina, kozje meso, puretina, piletina. Možete jesti ribu i sve vrste plodova mora, koji imaju svojstva hlađenja i kako bi se ljudi s takvim ustavom.

Video: Kapha tip čovjeka ustava u Ayurvedi

Masti mogu biti maslac. Korisni u umjerenim količinama, kao i biljna ulja, repičinog - kokosa, riže, kukuruza. Biljna ulja imaju umjerenu choleretic učinak, pomaže s pojavom zatvor. Biljna ulja mogu biti u rasponu od jedne trećine do polovine svih masnoće dijeta. Ovčetina, govedina, svinjetina se ne preporuča jesti masti.

Preporučljivo je jesti voće i povrće sirovo. Oni imaju choleretic učinak i poboljšati djelovanje crijeva motora. Preporučljivo je odabrati plodove koji imaju kiselkast ili trpkog okusa. ovo dragun, Viburnum, krkavine, aronija, grožđe, šipak, dunja. Od povrća su osobito korisne karfiol i celer.

Video: pitta tip čovjeka ustava u Ayurvedi

Će donijeti veliku korist tekuće kaše. Oni se mogu dobiti ni u vodi. Poželjno je da se pržiti kuhanje griza maslac ili namočene u vodi preko noći. Puniti gorivom kašu bolje ne šećer, ali, na primjer, soja umak i muškatni oraščić. Posebno korisni pšenice i ječma zrna i sojino brašno, riža, zob. Preporučuje se za uporabu u pšeničnog kruha hrane od žitarica, brašna. Također grašak. Od graška se kuha juha, kaša, pire krumpir, njih začin sa sojinim umakom, kardamom i drugih začina preporuča.

pretjerano vruće ili hladno hranu treba izbjegavati. Hrana treba biti topla, svježe pripremljen. Ne može piti iz hladnjaka pića. Koristite samo hladna pića dopušteni u vruće sezone.

Osobe s žuč ustava treba odustati bogatstvo juhe i juhe na temelju njih. Pogotovo povrijediti masnu juhu sa začinima - grub, juhe. Ta su jela poboljšati stvaranje i izlučivanje žuči u jetri, što dovodi do smetnji u svojoj funkciji.

Piće također je potrebno piti toplo, ali ne vruće. Dopušteno u prehrani slabog čaja i kave, voćnih napitaka izrađena od voća i bobica. Međutim, čaj je bolje zamijenjen kompot od sušenog voća. Pića treba konzumirati odmah nakon glavnog obroka, a samo jedan sat poslije. Možete piti uobičajene čistu vodu, malo slatke ili gorke biljne čajeve.

Video: Snaga vrsta ustava

Alkohol se preporučuje isključiti. Jedina stvar koja ponekad može priuštiti - čaša dobrog starog vina. Njegov opor, pomalo gorak okus je najbolje odgovara za osobe sa žučnim ustava.