Jagode kompot - ukusna, mirisna i nevjerojatno korisna!

U zimi naše tijelo više osjetljiv na prehlade. Tijekom tog razdoblja, zbog nedostatka vitamina imunološki sustav slabi, i gorko hladno, vjetar na refule vjetra i kiše samo doprinose pogoršanju. Kompot od jagoda može biti jedan od pomoćnika našeg imuniteta. Prednosti ovog bobica je teško precijeniti, au usporedbi s njom, ne ide maline ili jagode, kako na sadržaj vrijednih tvari, te u okusu. I danas vam želimo ponuditi neke recepte od jagoda kompot, koji se mogu pripremiti za budućnost.

Kao što je poznato, korištenje svježih jagoda pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, poboljšava performanse savršeno, okrepljuje i energizira. A što učiniti kada svježe bobice postaje nedostupan? Piti kompot.

Savjet! Proizvodi prerade šumskih jagoda, koje uključuju compotes, džemovi, džemova, itd, smatraju vrijednim kao svježe bobice. Ti plodovi su savršeno prijenos bilo toplinska obrada, uključujući zamrzavanje i pohranjivanje istovremeno gotovo sve njegove kvalitete.

recepti

Kompot od divlje jagode kuhati jednostavno. Glavna stvar u ovom procesu - je čistoća jela i, naravno, sam proizvod. Inače, korištenje i očuvanje pića će biti u opasnosti.

Za početak bobice oprane pod tekućom vodom. To bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo, jer su svježe voće su vrlo osjetljiva i može se lako slomiti. A kad je glavni sastojak je spreman, možete nastaviti pripreme pirjana voća.

Klasičan recept

Pripremite sastojke:

• 2 kg jagoda;
• 0,5 kg šećera;
• 1 l vode.

Proces kuhanja.

1. Ulijte vodu u posudu i dovesti do kuhati.
2. Sipati šećer, promiješati dok se ne otopi i kuhajte 10 minuta.
3. Dodaj bobice i kuhajte oko 5 minuta.
4. Sterilizirane staklenke i zaliti ih piti da spin.

Ako bere voće kompot od divljih jagoda u zimi, a zatim ga kuhati, pokušati izabrati velike tamne boje bobice. Tako ćete dobiti vrlo aromatični napitak s bogatim okusom.

Jagoda sok kompot ribizla

U zimi, možete pripremiti kompot od jagoda s ribizla sok, zahvaljujući svojstvima čiji bobice neće plutati na površini i ravnomjerno raspoređena u spremniku.

Pripremite sastojke:

• 3 kg jagoda;
• 1L ribizla sok;
• 400 grama šećera.

Proces kuhanja.

1. Sok sipati u lonac, šećer otopljen u njoj, a zatim zagrije na 80 ° C temperature.
2. Bobice proširena u staklenke, prelijte vrućim soka ih i zatvorite poklopce.
3. Banke zagrijana u parnoj kupelji za 10-15 minuta.

Savjet! Ako koristite kapacitet pola litre, to će biti dovoljno da se zagrije na 10 minuta, litri, odnosno 15 minuta.

suptilnosti kuhanje

1. Nakon toplinske obrade može dati jagoda piti neke gorčine i kako bi se izbjeglo bobice preporučene zamrznuti.
2. Ako želite jagode zadržale najviše korisnih tvari, treba samljeti sa šećerom i zamrznuti. No, u zimi za pripremu odatle se svježi sok, lovorov malu količinu tople vode kandirano jagode.
   

   Važno! U tom slučaju, potrebno je koristiti toplu vodu, ali ne kipuće!

3. Bobice ostaju netaknuti i privlačna ako je počinjeno na sljedećem postupku: šećerni sirup dovesti do kuhati i bez gašenja plin, stavljajući ga zemlyaniku- nakon 5 minuta kuhanja plodovi su izvađeni iz sirup pomoću skimera i dodao da pripremljene staklenke. Sirup ponovo dovedena do vrenja, a zatim ih preliti jagode.
4. Ako prikupljeni jagode izgubio svoj oblik ili većina voća su perespevshimi, onda možete spremiti kompot: vlastiti neispravne bobice i iscijediti sok od njih, dodajte ga u sok sirop- dijabetesom trebaju zauzeti mjesto u istom količinom vode, priprema za kompot. Tako će se cijeli obrezivanje, a sama piti će biti intenzivniji.
5. Želite li popiti boja je svijetla? Dodajte dvije žlice soka od limuna ili prstohvat limunske kiseline.

Kao što možete vidjeti, kuhati ukusna kompot od divljih jagoda je ugriz. Slijedite preporuke obogatiti piće sokove i ostale bobice i raduyte svoju voljenu svoju nevjerojatnu korist, miris i okus.