Pekmez lingonberry
Lingonberry - od vrijesa obitelji. To je mali zimzeleni grm. Ali kad uzmete u obzir da rastu brusnice na crnogoričnim i listopadnim šumama, močvarama, a ponekad i grmlja, i njegovi izdanci moraju probiti trulih panjeva, visina u ovom slučaju može biti i do jednog metra. Upoznajte čistini brusnice može biti samo u sjevernom dijelu Rusije, Kavkaza i na Dalekom istoku. Ako je biljka brusnica, onda njegovan područja, možete dobiti urod od 50 do 60 kg godišnje.
sadržaj
Video: Džem izrađena od brusnice za zimu
Korisna pekmez lingonberry?
Lingonberry ima široku primjenu u medicini, lišće se često koriste u obliku izvarak ili infuzija, oni imaju diuretsko i dezinfekciju svojstva. U tu svrhu, materijal je prikupljen prije cvatnje (proljeće), kao i kad je plod potpuno zreo (jesen). Prikupiti sirovina na istoj livadi prema preporukama prilično dugo vremena, od pet do deset godina. Listovi sadrže fenol karboksilne kiseline, arbutin, tanina, i hidrokinon.
Video: Video-recept. pekmez Lingonberry 5 minuta.
U lingonberry bobice visok sadržaj organskih kiselina, vitamin C, karoten i šećer. Svježe i sušeno voće, antidijarctički i koriste kao diuretik te se koriste u liječenju početnim fazama artritisa.
Džem od bobice brusnice sadrži više vitamina nego limun, brusnice i grožđa. Lingonberry pekmez, preporuča se jesti u malim količinama u razdoblju nakon poroda, kako bi se izbjeglo upalne procese (mastitis), a muškarci pomaže da biste dobili osloboditi od prostatitisa. Također treba napomenuti da je u izvrsnoj antipiretik jam asistent u prehlade.
Video: Lingonberry pekmez retsept.Varene brusnica recept
Znanstvenici u Švicarskoj otkrili su da sok od brusnica bobica poboljšava vid. Također je vjerovao da će se bobice pomoći da biste dobili osloboditi od viška težine. Smetnje redovito brusnice u hrani, to ne smeta u kojem obliku (sok, sok, pekmez, ili jednostavno natopljene bobice), daje koži zdrav izgled.
kontraindikacije. Imajte na umu da lingonberry sok snižava krvni tlak. Dakle, ljudi koji pate od hipertenzije (niski krvni tlak), ova bobica je kontraindicirana. Ona se također ne preporuča se unijeti sok u prehrani onih koji imaju čir želuca, zbog visokog sadržaja različitih kiselina (limunska kiselina, mravlja kiselina, itd).
biti na oprezu. Prilikom prikupljanja bobice, pokušajte izbjeći mjesta u blizini kolnik. Jer su ispušni plinovi koji sadrže kobalt (Co), olovo (Pd), dušikovih oksida, ugljikovodika, aldehide i slično. E. podmiriti na lišće i bobice biljaka, zbog čega se javlja opijenost, te umjesto toga upotreba može uzrokovati tijelo štete.
Početna konzerviranje pekmez recepti brusnica
- Odaberite zrele slatke kruške, oguliti ih iz kože i uklonite sjemenke, 3 minute umočen u kipuću vodu.
- Lingonberry bobice ići, oprati, osušiti, prelijte kipućom vodom.
- Džem od brusnica gotovo spreman, kraj kuhanja na niže kriške kruške.
- Gotova topla pekmez sipati metodu. Čuvajte na hladnom mjestu.
- Isprane i opekline s kipućom vodom uliti brusnice u lonac za kuhanje, zastoj sipati šećer, dodati vodu i klinčić, cimet.
- Kuhati na vrlo laganoj vatri dok ne omekša.
- U tavi kombinirati vodu sa šećerom, promiješati i kuhati šećerni sirup.
- Bobice borovnice, oprati, dodati u tavu s sirup, promiješati i kuhati, a zatim izvadite posudu iz topline i neka kul težinu od brusnica.
- Nakon toga, stavite posudu na vatru.
- Apple oguliti, odstraniti sjemenke i izrezati na tanke kriške.
- Dodajte brusnice u lonac kriške jabuka, promiješati i kuhati dok ne omekša na srednje jakoj vatri.
- Skinite posudu s vatre. Stavite vrući džem u sterilizirane staklenke, roll up, zamotajte deku i ohladite.
- Bobice za sortiranje, oprati i osušiti.
- Blanširati spušta 2-3 minute u kipućoj vodi ukloniti gorčinu.
- Cook sirup šećera, izostaviti ga bobice i džem odjednom.
- kuhinjski začini dodati na kraju kuhanja.
- Gotova pekmez razlaže u sterilizirane vrućim staklenke i zatvoriti.
Video: Džem izrađena od brusnica-jabuka od Nadi.
- Bobice za sortiranje, uklanjanje smeća, pranje, suho.
- Blanširati spušta 2-3 minute u kipućoj vodi ukloniti gorčinu.
- U zdjelu za pekmez kuhanja dodajte vodu, med i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
Kako i zašto da se brusnice u trudnoći
Infuzija brusnice - kako pripremiti i prijaviti?
Borovnica pekmez- Džem od brusnica
Kiseli brusnice, i medicina i liječenje
Uvarak borovnica list: jedinstven i siguran lijek iz prirode
Lingonberry: svojstva i kontraindikacije
Med i brusnice - Ljekovita moć recepta je jaka i ima mnogo lica!
Brusnica lišće riješiti problema s bubrezima i stisne sok pomoći će smanjiti oticanje- Lingonberry - zdravstvene prednosti, korisna ljekovita svojstva brusnice
- Lingonberry je korisno u trudnoći
Mogu li jesti brusnice u trudnoći? Smatramo pro i kontra
Brusnica - korisna svojstva i moguće kontraindikacije- Tablica prikupljanje ljekovitog bilja.
Brusnice. korisna svojstva
Dobio sam prehlade, gripe i upale grla? Brusnica s medom - ovdje je cjepivo!- Leaf lingonberry pivo i protjerati bolest!
Ljekovita svojstva brusnice. Recepti Brusnica, pravila primjene
Lingonberry je korisno i vrlo ukusne, sa svojom cistitis i hladno će nestati zauvijek!
Brusnica. Koje su prednosti?
Brusnice. Koje su prednosti?
Kiseli brusnice, i medicina i liječenje
Infuzija brusnice - kako pripremiti i prijaviti?
Lingonberry: svojstva i kontraindikacije
Uvarak borovnica list: jedinstven i siguran lijek iz prirode
Lingonberry je korisno i vrlo ukusne, sa svojom cistitis i hladno će nestati zauvijek!
Brusnice. korisna svojstva