Prehrambene standarde za starije osobe.

Video: Depresija u starijih osoba

Kruh i brašno proizvodi: raž i pšenicu pečenje kruha jučer, mekinje kruh, soja kruh, od fosfatidi lecitin i morske alge, krekera i kolačića. Tijesto maksimalno ograničenje.

Video: Prehrana za starije osobe :: Dobrodošli!

Juhe: juha od povrća, boršč, cikla, vegetarijanska juha, žitarice i voće. Brees ribe i mesa u tjedan dana ne više od 2-3 puta, ograničavajući njihov sadržaj masnoća.
Perad, riba, meso: lean kuhana, nakon čega slijedi pečenja po želji. Meso u mljevena pečena ili oblik (knedli, burgers, mesnih). Plodovi mora ne-riba (dagnje, lignje i sl), na pari ili pečena povrće, salate i ostali.

Mliječni proizvodi: sve vrste niske masnoće (mliječnih napitaka, mlijeko, sir, niske masnoće sireva i salinitet). Ograničite kiselo vrhnje, vrhnje, mast sir, masne sireve i ukusan proizvod.
Žitarice: složenci, žitarice, pudinzi, u kombinaciji s mlijekom, sušeno voće, sir i mrkve. Maksimalna isključiti riža, grah i tjestenina.

Video: Odlazak na sirovom hranom dijeta u starosti

Povrće: Možete koristiti razne sirove ili u kuhani obliku. Široko preporuča jelo alge i povrća (salate, priloge i vinaigrettes). Loboda i špinat bi trebao biti ograničen.
Snack: Low-fat hrenovke i kobasice um, šunka, kuhana riba u aspik, blage sireve, haringe malosolonaya ili natopljena, svježe salate i plodovi mora, salata s biljnim uljem.

Ograničavanje pušili, slano, Delikatesni grickalice, konzerviranu hranu i sve vrste kavijara.
Piće. Kava i čaj s mlijekom, slaba kava pića, povrća i bobica sokovi, voćni sokovi, voćnih napitaka, čajeva iz kukova, decoctions od pšenične mekinje. Gazirana pića i kvas ograničen.