Džem od jagoda

Jagoda pekmez se smatra ne samo da je ukusna, ali i vrlo korisno za ljudsko tijelo. Divlji jagoda prikupljeni u veliku količinu vitamina, kao što je karoten, salicilna, limunska i jabučna kiselina, a posebno velike količine vitamina C i željeza. Jagoda ne samo kuhati džemovi i kompoti, već i džemova, likera, sirupa, pa čak i za lice. Jagode cijenjen ne samo u Rusiji, na istoku zbog svog kemijskog sastava pod nazivom „kraljica bobičastog voća”.

Stoljećima u Rus pekmez od jagoda uključena u obvezujućem predsklopa za zimu. Nakon pravilno kuha pekmez da čuva sve važne i korisne svojstva jagoda, koje su vrlo korisne za gastritis, ateroskleroza, hipertenzija, čir na želucu, kod bolesti bubrega i slezene, giht, anemije i dijabetesa. Samo jagode ima i antibakterijska svojstva, mogućnost snižavanja krvnog tlaka, srčanog ritma usporava i povećava. Čak i jagode mogu poboljšati krv i regulira metabolizam. Vrlo korisno koristiti jagode za žene, tako da pospješuje kontrakcije maternice. Ne treba zanemariti lišće jagoda, oni su također vrlo dobre za zdravlje. Jagoda listovi mogu eliminirati nepotrebne soli iz tijela, imaju snažnu diuretik, diaphoretic, koleretik i protuupalno djelovanje. Infuzija od lišća preporučuje se u bolesnika s dijabetesom jer sniziti razinu šećera u krvi.

Korisna džem od jagoda?

Kemijski sastav sadrži od 1,8% pektina jagoda, sa 6% do 9% šećera, oko 90% vode, vitamini, vlakna, folna kiselina, nikotinska kiselina, karoten, tiamin, dušika i tanina i 0,5% pepela. Osim toga, čak i u jagode sadrži velike količine kalcija, oko 870 mg po 100 g suhog voća i sjemena sadrže željezo. U kozmetika jagode koristi se za uklanjanje pjege i acne tretman. Mnoge žene i danas se koristi za pomlađivanje kože, jer daje elastičnost i čvrstoću kože na vratu i licu.

Možete prenijeti blagotvorno svojstva jagoda na neodređeno vrijeme. Svi učenjaci, liječnici, pa čak i čarobne brojke zainteresirani za ovu bobica, i još uvijek ga studira. Privlačenje ne samo svoje svijetle boje i zreo ukus, jagoda stoji na prvom mjestu u svojim kemijskim svojstvima i posebno su korisni za ljude.

Domaći Jagode Jam konzerviranje recepti

Video: Luntik RYTP # 1 jagoda pekmez