Pohvala shiitake gljivama

Blagotvoran učinak na imunološki sustav azijskih shiitake gljive su velike, smeđe, mesnat. U tradicionalnoj kineskoj medicini se dodijeliti istaknuto mjesto. U 1960, Dr. Kenneth Kohman University of Michigan saznao razlog za to. Je izoliran iz shiitake protuvirusne supstancije lentinan visoke imunostimulirajuća djelovanja.

Niz eksperimenata potvrdio čudesan lentinan napajanje izvedeno iz shiitake gljiva. On je također modifikator biološkog odgovora i povećava aktivnost makrofaga i T limfocita. Makrofagi iz lentinan povećanu proizvodnju interleukin-1 protiv raka i citotoksičnih (sposobnost uništavanja stanice) makrofaga. To mnoštva gljivica stanica također potiče tvorbu T-limfocita, posebno helper stanice koje proizvode interleukin-2.

Znanstvenici sa medicinskog sveučilišta u Budimpešti otkrili da lentinan poboljšava sposobnost tjelesne stanice odoljeti širenje i kolonizaciju stanica raka, koji se nalaze u plućima. Sve to ga čini pogodnim za shiitake borbe rak.

Egzotični gljive Shiitake