Kako ukusno kuhati zeca

Naravno, kako kuhati zeca - zahtjev od interesa za mnoge, a to je ne čudi, budući da je sama hrana je klasificirana u kategoriju dijetalna mesa, što znači da se može preporučiti ne samo za one koji žele kupiti savršen oblik lik, ali i djecu, kao i starije osobe. Plaćanje pozornost na stupanj razumljivosti, meso kunića je određena parametrima u okviru 90%. Odlikuje visokom biološkom vrijednosti, to meso nije samo koristan dijetetski proizvod, ali isto tako u mogućnosti to donijeti bilo frills, spreman u svečanim jelima. Osim toga, meso kunića sadrži značajnu količinu soli kiselina, što znači da preporuči njegovu uporabu s povrćem.

Video: Kako pripremiti Rabbit | Kako kuhati Rabbit

Kako kuhati zeca - originalne recepte

Tako dugo ne razmišljati o pitanju, kako kuhati zec recepte možete pogledati na internetu ili koristiti sljedeće smjernice, koje će se brzo ugasiti u pećnici, a imajući minimalno sastojaka. To će zahtijevati - sebi zeca, luk (glave), ulje (par žlica), začina i majoneze. Protrlja trupa zečjeg soli i protisnuti češnjak, majoneze spojen s drugim začinima, potrebno je dati ga da stoji 30-40 minuta na sobnoj temperaturi, u meso natopljen začina. Zatim namazati pleh, a na trupu zeca. Meso preporučuje peći pola sata pri temperaturi od 0 ° C 140-150, za završetak pripreme i formiranje hrskavim kora.

Video: Soul Plane djeda recept za nastavak Rabbit

Kako kuhati zeca s krumpirom

Kako bi riješio taj problem, kako kuhati zeca s krumpirom, trebat će vam:

Video: Kunić s lukom, kako napraviti ukusno zeca

• krumpir - 300-400 (d);
• zec trup;
• luk (luk) - glave pare;
• mrkva - korijen povrće;
• masti (par žlice tablice);
• začini (papar, lovor).

Video: Kunić pirjani u kremu

Pre meso kunića se preporučuje potopiti u hladnu vodu dati priliku da se iz nje ustajale ostataka krvi. Nakon toga, voda je odbačena i sama truplo temeljito oprati i izrezati na komade raščinjenog. Komadi pržiti na jačoj vatri, širiti ih u tavi i tome se doda voda (razina vode do pune premaza komada). Dovođenje na čir, zec prekinuta unutar jednog sata. Zatim se dodaje pržene luk i mrkve i oguljene i na kockice krumpira. Sve to je pirjana još 15 minuta, nakon čega se dodaje sol i začine (uključujući lovorov list). Pirjajte još 10 minuta, lonac je uklonjen od vatre - jelo je spremno za posluživanje. to hranjenje na stol, preporuča se koristiti tradicionalni ukras u obliku bilja (sjeckani) ili cijelih grančica (peršin i kopar).